台南（Tainan）
台南（Tainan）
都市の魅力
台南は日本の街で例えるなら京都や奈良。街中には歴史を彩る史跡や文化財が残されており、台湾の古都として親しまれています。台湾で最も歴史の古い史跡や、復元されることなく、建立された当時の姿を残す古廟、さらに「台湾」という名前の由来とされ、古都・台南の名にふさわしい街並みの安平と、歴史に触れることのできる場所がたくさんあります。また、台南には小咆（シャオチー）と呼ばれるグルメのお店がたくさんあり、台湾独特の味を楽しめるのも台南の魅力の一つです。
基本情報
台湾南部に位置する台南は、台湾で最も古い歴史を持つ街であり、かつては国家の中心が置かれていた場所でもあります。そのため、史跡や文化財が多く、台湾の歴史を知る手掛かりとなるスポットがたくさんあります。 年間を通じて暖かい気候に恵まれており、台湾における南国の街の一つです。 南部の高雄からは、バスや電車で1時間ほど。北部の台北からは、高速鉄道が開通したため、日帰りで観光することも可能になりました。 また、台南駅から台南市内やそれぞれの観光地に向かうバスが運行しています。
台南の観光地
台湾の古都・台南には、台湾の歴史を彩る史跡や文化財が残存しており、台湾の歴史に触れることのできる場所がたくさんあります。また、歴史的な建造物と現代の建物が混ざり合った街の作りも台南の街が持つ魅力の一つです。 台南の街中には、台南発祥のグルメを味合うことのできるお店が軒を連ねています。 歴史散策をしながら、台南名物に舌包みを打ってみてはいかがでしょう。
台南の治安
台南の治安は比較的に良いですが、史跡や文化財、夜市など人の多い場所では、スリや置き引きなどが多発しております。治安が良いからといっての油断は禁物です。貴重品は肌身離さず身につけるようにしましょう。 また、台南には観光地が多いため、客引きのタクシーなどが見受けられます。 乗車する前に、料金交渉をすることも大切ですが、極力、客引きのタクシーは避けるようにしましょう。
台南の代表的な観光スポット
安平古堡
1624年にオランダ人によって建立された台湾で最も古い城です。オランダ統治時代は台湾統治の中心地とされ、後に鄭氏政権に変遷し王城とされていました。敷地内には、台湾の歴史を綴った資料を展示する博物館もあり、台湾の歴史を今に伝える手掛かりとして親しまれています。
●住所：台南市国勝路82号
●TEL：(06)226-7348
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルより
（北站）2路バス
（南站）88路バス ※土、日、祝のみ99路バスが運行しています。
上記のバス停のいずれかで「安平古堡」停下車すぐ。
●開館時間：8:30~17:30
●休館日：無
●料金：50元
●撮影：可能
赤崁楼
別名、紅毛城との呼び名もあり、台南でも有数の歴史ある史跡の一つです。1653年に台湾南部を占領したオランダ軍によって建立されました。その後、鄭成功によって首府に定められ、政治の中心地となりました。さらに、日本統治時代には病院として使われていました。台湾の激動の時代を生き抜いた建造物の一つとして知られています。
●住所：台南市中西区民族路二段212号
●TEL：(06)220-5647
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルより
（北站）3路バス
（南站）5路バス
上記のバス停のいずれかで「赤崁楼」停下車すぐ。
●開館時間：8:30~22:00
●休館日：無
●料金：50元
●撮影：可能
祀典武廟
三国時代の英雄とされる関羽を祀った武廟です。台湾における廟の中で、台南の廟は最も古い歴史を持っています。さらに、祀典武廟は建立された当時からそのままの形を残しています。また、台湾にある関羽を祀る廟の総本山であるため、由緒正しき武廟です。
この廟において関羽は、武神、財神、商売の神様として祀られています。
●住所：台南市永福路二段229号
●TEL：(06)229-4401
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルより
（北站）3路バス
（南站）5路バス
上記のバス停のいずれかで「赤崁楼」停下車。バス停から南へ徒歩約1分。
※入り口は南側に位置します。
●開館時間：6:00~21:00
●休館日：無
●料金：無料
●撮影：可能
億載金城
清王朝時代に台湾の防衛用に設けた要塞です。1871年の牡丹社事件をきっかけとした日本の台湾出兵に備えて1874年に造られました。当時の面影を残すアメリカ製の大砲が置かれており、兵舎跡も発掘されています。
●住所：台南市光州路3号
●TEL：(06)295-1504
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルより
（北站）2路バス
（南站）14路、もしくは88路バス
上記のいずれかで「億載金城」停下車すぐ。
●開館時間：8:00~18:00 ※冬期は8:30~17:30
●休館日：旧正月休みあり
●料金：50元
●撮影：可能
延平郡王祠
台湾の開発に着手し、台湾における歴史の中でも英雄とされる鄭成功を祀った廟です。台湾の人にとって、英雄である鄭成功を記念するために、1874年に創建されました。境内にある「台南民族文物館」には台湾の古代芸術品が展示されています。また、同じく境内には鄭成功の生い立ちなどを紹介した資料館もあります。
●住所：台南市開山路152号
●TEL：(06)213-5518
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルより、北站6路バスで「延平郡王祠」停下車すぐ。
●開館時間：8:30~17:30 ※7~9月は8:00~18:00
●休館日：無
●料金：無料
●撮影：可能
台南のおすすめグルメ
台南グルメを味わおう！
台湾の古都・台南は、歴史と共にその歴史的な街並みが形成されました。同時に、食の文化も歴史と共に発展しました。台南では美味しいグルメのお店がたくさんあり、特に小咆（シャオチー）というおやつ代わりに食べられる料理が人気です。
また、担仔麺をはじめとした台南発祥の名物料理もあり、独特の味を持つ料理も魅力です。
おすすめ 台南小咆
担仔麺
古くから台南名物として親しまれている担仔麺は、エビのだし汁を使い、少し辛めのひき肉で味付けをした一口サイズの麺料理です。本場・台南の味を堪能あれ！
蝦捲
エビの春巻きに衣をつけて揚げた料理です。台南小咆の代表的な料理でもあり、人気があります。サクサクした衣と中に入っているプリっとしたエビの歯ごたえが絶妙です。
棺材板
揚げた食パンをくり抜き、その中にクリームシチューを入れた料理です。さらに、その上に揚げた食パンをのせる種類もある。台南では屋台で人気のメニューです。
蚵仔煎
台湾夜市で有名な牡蠣オムレツです。台南では牡蠣の養殖が盛んで、牡蠣を使った料理が多くあります。新鮮な牡蠣を使ったオムレツは何ともいい味です。
蝦仁肉圓
台湾名物である肉圓をアレンジした料理です。普通の肉圓は、餅の中に肉団子が入っていますが、蝦仁肉圓は、餅の中にエビが入っており、モチモチした食感とプリっとしたエビの食感を楽しめます。
楊桃氷
フルーツのシロップ漬けをかき氷の上に載せたスイーツです。かき氷のまま食べるのも美味しいですが、氷を溶かしてジュースにして飲むのも美味しいです。
紅豆豆花
豆腐に甘いシロップをかけたスイーツです。タピオカや小豆などがトッピングされており、人気のスイーツです。
台南のおすすめレストラン
度小月担仔麺
台南名物・担仔麺の専門店です。麺は小麦とビーフンから選ぶことができます。エビのだし汁を使ったスープもあっさりしていて美味しいです。一口サイズなので、小腹が空いた時でも食べることができます。本場の味を味わってみては？
●住所：台南市中正路16号
●TEL：(06)223-1744
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅バスターミナルの北站から運行の2路バスで「中正路」停で下車。バス停から東へ徒歩約5分。
●営業時間：11:00~24:00
●定休日：無
●クレジットカード：不可
周氏蝦捲
台南小咆の代表格・蝦捲の老舗です。このお店の蝦捲は、サクサクした衣とプリっとしたエビの歯触りがなんともいい味でやみつきになります。カラッと揚がった蝦捲は絶品です。
●住所：台南市安平路408号-1
●TEL：(06)280-1304
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルの北站より運行の2路バスで「望月橋」停下車すぐ。
●営業時間：10:00~22:00
●定休日：無
●クレジットカード：300元からMasterとVisaのみが使用できます。
蝦仁肉圓
台南で人気の蝦肉圓の老舗です。従来の肉団子をでんぷん質の皮で包んだものとは異なり、でんぷん質の皮でエビを包んで、蝦そぼろのあんをかけています。大変人気があり、売り切れると閉店してしまうので、食事をするならお早めに！
●住所：台南市保安路46号
●TEL：(06)228-3458
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルの北站から運行の6路バスで「保安宮」停下車。バス停から北東へ徒歩約2分。
●営業時間：9:30~21:30 ※売り切れまでなので、営業時間より早く終わる事もあります。
●定休日：不定
●クレジットカード：不可
赤崁点心店
台南名物・棺材板の老舗です。棺材板とは、揚げた食パンの中にクリームシチューを入れたいわゆる台南のB級グルメです。この他に、カレーを入れたものもあり、味は絶品です。
●住所：台南市中正路康楽市場内180号
●TEL：(06)224-0014
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルの南站から運行の14路バスで「中正商圏」停下車。バス停から南西へ徒歩約3分。 ※康楽市場内にあります。
●営業時間：10:00~22:00
●定休日：無
●クレジットカード：不可
再発号
創業は清王朝期の粽の名店です。このお店の肉粽は、台南の名物の一つ。とろけるようにやわらかい肉が美味しいです。他にも海鮮などの種類があり、どれをとっても絶品です。
●住所：台南市民権路二段71号
●TEL：(06)222-3577
●交通アクセス：台鉄「台南」駅
駅前バスターミナルの南站から14路バスで「民權路」停下車。バス停から東へ徒歩約1分。
●営業時間：9:00~20:30
●定休日：端正月の翌日
●クレジットカード：不可
台南のおすすめスイーツ
台南のグルメの中でも、スイーツの人気は高く、豆花や杏仁豆腐といった台湾でも人気のスイーツを味わうことのできるお店が軒を連ねております。
同記安平豆花
安平街にある豆花の専門店です。豆花は台湾でも人気のスイーツです。このお店の豆花は、黒蜜や牛乳をかけるだけでなく、果物やタピオカなどをお好みでトッピングすることができます。
●住所：台南市安北路141~6号
●TEL：(06)391-5385
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルの北站から2路バスで「安平古堡」停下車。バス停から北へ徒歩約3分。
●営業時間：9:00~23:00
●定休日：無
●クレジットカード：不可
莉莉水果店
台湾の名物・フルーツかき氷のお店です。新鮮なフルーツをのせたかき氷は人気で、多くの人で賑わっています。かき氷の他、フルーツジュース、フルーツミルクも人気です。
●住所：台南市府前路一段199号
●TEL：(06)213-7522
●交通アクセス：台鉄「台南」駅 駅前バスターミナルの北站から2路バスで「孔廟」停下車。バス停から南へ徒歩約1分。
●営業時間：11:00~23:00
●定休日：月2日 ※不定なので注意。
●クレジットカード：不可
台南のエンターテイメント
台南のおすすめのエンターテイメントを紹介します。旅を楽しめるテーマに厳選してお届けします。
台南で歴史散策 台湾の歴史を学ぼう！
台南は、台湾で古都として親しまれており、日本でいえば京都・奈良の雰囲気です。 街中に史跡や文化財があり、台湾の歴史を知る手がかりがたくさんあります。 中でも、観光地として有名な安平は、台湾の歴史を今に伝える場所で、オランダ統治期、清王朝期、日本統治時代など、目まぐるしい変化を遂げた時代の足跡が残されています。 なお。安平は昔「大員」と呼ばれており、この名前が変化して「台湾」となったといいます。街歩きで台湾の歴史を学んでみてはいかがでしょう。
台湾のB級グルメ 小咆の発祥地
台湾で最も歴史がある街・台南は、史跡や文化財が残存し、歴史ある由緒正しい街です。 この街から、食文化も多様な形式をとって変化し、台南独自の料理が生まれました。 台南で人気のある料理は小咆。いわば台湾のB級グルメです。 昔から人気の高い担仔麺をはじめ、独特の料理が魅力です。 値段も安く、手軽に食べることができるので、台南に行ったらぜひ足を運んでみては？
