国内・海外航空時刻表情報ガイド「SKYCH」

国管理空港である。伊予灘に面した海岸線に位置し、海側からが優先進入路となっている。松山空港から半径10km以内の航空交通管制圏は松山空港が管制しているが、その上空の高度約4500メートルまでの空域はアメリカ海兵隊岩国基地が行っている。空港ターミナルビルの管理・運営は伊予鉄道が行っていたが、1978年に松山空港ビル株式会社が設立されて以降は同社が管理運営を行っている。
年間利用客数は、国内2,125,633人、国際55,635人（2011年度）。次点の高松空港と比較しておおむね2倍で四国地方では最多であり、中四国地方でも広島空港に次いで2番目の利用者数である。
松山市中心部からの交通の利便性が高い。
愛媛県は二宮忠八（明治時代の航空機研究者）の出身地という縁から、構内には彼が設計した飛行機の模型が展示されている。