国内・海外航空時刻表情報ガイド「SKYCH」

イスタンブール空港でのトランジットではトルコ航空のラウンジを利用。 広いし、料理は充実していたので、ついついお腹いっぱいになって搭乗していました。 お昼過ぎのフライトだったのでランチになるのでしょうか。 搭乗したら３種類のウェルカムドリンク。これはお決まりのようですね。 前菜として、チキンサラダ、チーズの盛り合わせ、ナスのマリネ。 さらに、機内で温めたばかりのパンが食べ放題でした。

トルコ航空は食事のサービスをメインで行なう、コック帽をかぶったアテンダントがいることで有名。 このフライトにも搭乗していました。 朝８時過ぎのフライトだったので朝食の位置づけだと思うのですが、 かなりのボリューム感でした。

【メニュー】 パン チキンとラタトゥイユ 野菜の煮物 レモン添え 野菜のサラダ アップルケーキ ターキッシュエアラインということもあってか、和風でもなく、洋風でもない トルコ風?の普段口にしない味付けでした。(スパイスやハーブなどの使い方が特に) パン 暖かく、ふわふわしていて美味しい。 チキンとラタトゥイユ チキンはやや淡白で固い。ラタトゥイユは見た目と違い、日本人にも合う味付けで美味しい。 野菜の煮物 レモン添え ハーブがキツく、口に合わなかった。(美味しくなくて二口くらいしか食べられなかった) 野菜のサラダ チーズのスライスがのっており、これが美味しかった。 生のきゅうりの鮮度が微妙、ややエグい味がした。 アップルケーキ 日本人の味覚からしたら甘すぎると感じる方が大半かと思います。 ビール 食事からかなり遅れて配られる事になり、且つとてもヌルかった事がとても残念。

【メニュー】 前菜：チーズ、トマト、きゅうり、オリーブ（似たようなものが２皿） メイン：キョフテ（トルコのハンバーグ）、野菜のオリーブ炒め、ピラフ、パン デザート：チョコレートプリン、クラッカー 飲み物：オレンジジュース 二回目の食事もメインがトルコの名物料理「キョフテ」でとても美味しかったです。機内食と思えないレベルです。付け合わせのズッキーニや茄子もしんなりして美味しいです。ただ、行きの飛行機でもそうでしたが、同じような食べ物が２皿出てくるのがちょっと面白いです。今回はトマトとチーズの皿が２皿（笑）でも美味しかったので問題ありません。 marima

【メニュー】 前菜：海鮮とトマトのサラダ、チーズとトマトときゅうりとオリーブ メイン：ビベル・ドルマ（ピーマンの肉詰めにご飯が入ったトルコ料理）、全粒粉パン デザート：パイケーキ、ヨーグルト、クラッカー　飲み物：ビール トルコから日本に飛ぶトルコ空港の機内食は今まで食べた機内食の中で一番おいしかったです。前菜にトマトやチーズ、オリーブなどトルコの名産がふんだんに使われていて、メインも本場トルコ料理の味ですが日本人の口に合うんです。トルコであまりトルコ料理を食べなかったので帰りにこんなに美味しいトルコ料理が食べられて満足です。しかもクラッカーなどもついてボリュームもあります。トルコのビールも飲みやすくて最高！ marima

【メニュー】 サラダ：レタスとトマトのサラダ メイン：白米、照焼チキン、ニンジンとホウレンソウのソテー、パン デザート：チョコレートプリン　飲み物：オレンジジュース すべてが普通でした。チキンの照焼はまずまず。甘めで食べやすかったです。その他はサラダは一食目と同じような特徴のないレタスのサラダ、メインの付け合わせには温野菜。唯一、トルコ航空はパンが暖かいのが嬉しいサービスです。また飲み物のメニューに「チェリージュース」という他の航空会社には無い、トルコでメジャーな飲み物があるので試してみる価値ありです。甘酸っぱくてクセになります。 marima

【メニュー】 サラダ：小エビのサラダ、レタスとトマトのサラダ（なぜかサラダ２種） メイン：ターメリックライス、グリルチキン、蒸しブロッコリー、パン デザート：プチシュークリーム 飲み物：ボトルワイン（赤） ターメリックライスがもちっとしていてとてもおいしかったです。同じようなサラダが２種類あったのは謎でしたが…ケチャップのような小さなパック状のオリーブオイルがとてもおいしくて、さすがトルコだなと思いました。サラダにかけたり、付け合わせのブロッコリーにつけたり、パンにつけたりして、足りないくらいです。販売していたら絶対お土産に買っていたと思います。 marima

【メニュー】 トルコ風ハンバーグ グレープフルーツ、パイナップル チーズ、キュウリ、プチトマト パン トルコ風ハンバーグは、スパイスが効いた味付けとなっており、少々癖があるように感じる。トルコ人は好む。 チョコレートムースも程よい甘さであるが、いつまでも口の中に甘ったるさは残らない。 チキンライスのような丸い米のようなものがあるが、これで結構な食感があり美味しい。 ヨシザワ

【メニュー】 チキン、マカロニ、トマト ケーキ チーズ、キュウリ、オリーブ オレンジ パン チキンはスパイシーな味付けでいて、柔らかくて大変おいしい。 マカロニはかなり大きめで少々歯ごたえがある固めの湯で加減。トルコはパスタなども固めを好むようです。 チーズ、キュウリは定番中の定番。少し塩を振ったほうが食べやすいかも。 サワーチェリーケーキの柔らと味も申し分なし。甘みが後々まで残ることもなく、いくつでも食べれそうな感覚。 ヨシザワ

【メニュー】 スクランブルエッグ、サンドイッチ、マッシュルーム、トマト グレープフルーツ、パイナップル チーズ、キュウリ、プチトマト パン サンドイッチには、キュウリとチーズといたってシンプル マッシュルームなどの味付けは、やや薄味であるが朝食にはちょうど良い。 チーズ・キュウリ・トマトはどこに行ってもトルコの朝食では定番の定番。 ヨシザワ

【メニュー】 ビーフハンバーグ、ライス、トマト、ピーマン サーモンとポテトサラダ 和え物 チョコレートケーキ パン ハンバーグは、機内食にしてはかなりやわらかいうえ、ジューシーさがあり美味しい。野菜は十分に蒸したような感じであり、トマトを含めて味付けはフルーティーな感じである。 ライスはインディカ米のようであり、かなり細いために食感がないためにお米好きには多少の不満があるかもしれない。 ポテトサラダに付くサーモンは味付けがされており、日本人好みの味付けであり、まったく臭みもない。 ケーキは6層に分かれており、またこの食感もたまらない。お土産用に売っているのであれば、是非買って帰りたい。 パンはゴマがまぶしてあり、香ばしい匂いと、表面のカリカリ感が食欲を掻き立てる。 ヨシザワ

【夕食】 パン、バター トルコ風ハンバーグ、ライス、ニンジンとズッキーニのソテー スモークサーモン、クリームチーズ、レモン ナスのマリネ クリームのサクランボとラズベリーソース載せ 【朝食】 パン、バター ナスとトマトソースのリガトーニパスタ（チーズ載せ） チーズ２種ときゅうり クリームチーズ、トマト、キュウリの和え物 オリーブオイル クリームチーズ、クラッカー クルミと洋ナシのタルト 夕食のトルコ風ハンバーグは小判形でライスの上に載っていました。肉汁がたくさん出て美味しかったです。 朝食はパスタをいただきました。トマトソースで和えたパスタの上にチーズが溶けていて、とても美味しかったです。

【メニュー】 パン、バター 七面鳥胸肉のソテー、ナスのトマトソース炒め、生レタスとペースト ２種のチーズ、オリーブ、トマト オリーブオイル クラッカー、クリームチーズ アーモンドケーキ 七面鳥胸肉のソテーは表面に少しスパイシーな味付けがされているようでした。 また、レタスについていたペースト、アーモンドケーキがとても美味しかったのが印象的でした。（ペーストが何からできているかは分かりません。）

【朝食】 パン、バター、ジャム 鳥の胸肉、トマト、チーズ２種、オリーブ、きゅうり オリーブオイル プラムケーキ

【夕食】 パン、バター メインディッシュ：七面鳥胸肉のローズマリーソースソテー（付け合せ：ポテト、地中海風焼野菜ソテー） インゲンのマリネ、レモン 鶏肉、レタス、プチトマトのサラダ チーズ オリーブオイル 酸っぱいサクランボのケーキ 【朝食】 パン、バター、ジャム メインディッシュ：スクランブルエッグ、マッシュルームとトマトのソテー、チーズトースト チーズ２種、オリーブ、トマト、きゅうり オリーブオイル フルーツ盛り合わせ（ブドウ、メロン、パイナップル、オレンジ） 七面鳥の胸肉が大きく、ナイフで切るのが少し大変でした。付け合せの地中海風野菜炒めにはナス、ズッキーニ、パプリカが入っていました。 インゲンのマリネはトマトソース風味でとても美味しかったです。 夕食と朝食の間にドライフルーツのプラムが出てきました。 朝食に出たマッシュルームとトマトのソテーがとても美味しかったです。

トルコ航空 成田～イスタンブールのコンフォートクラスの機内食です。トルコ航空のコンフォートクラスは他の航空会社でいう、プレミアムエコノミーというクラスにそうとうします。他の航空会社の場合、食事はエコノミークラスと同じという航空会社もありますが、トルコ航空のコンフォートクラスの魅力の1つが独自に開発された機内食である。トルコ料理は世界三大料理の1つに数えられいて、トルコ航空も機内食にはこだわりを持っています。 前菜、メイン、デザートとコース形式でサーブされます。前菜はトルコ料理のカナッペとヘーゼルナッツ。 飲み物は、ワインやビール以外に、ジュースなど。ワインは赤と白が各2種類で、1つはトルコ産です。トルコはワインの産地としても有名です。 メインディッシュは鶏胸肉のハーブバター。食器がプラスチックではなく、陶器類を使っている点も高級感がありました。 デザートは、チーズ、フルーツ、ケーキと豪華なデザートです。これを全部食べると男性でもお腹がいっぱいになります。もちろん食後のコーヒーも陶器でいただくことができます。 成田からイスタンブールでは到着前にも機内食がサーブされます。 トルコ航空のコンフォートクラスの機内食は、航空券のチケット料金から考えても非常に満足度が高いです。シートもビジネスクラスに近い広さで、この料金で利用できるのは非常にリーズナブルといえます。

成田からイスタンブールへのトルコ航空ビジネスクラスの機内食です。 ウェルカムドリンクとメニュー ■前菜 前菜は白身魚のカルパッチョ、海老とホースラディッシュのサラダです。 途中でシャンパンをいただきました。 ■メインディッシュ サーモンのグリルにアスパラガスとトマトの温野菜などが添えられたもの ■デザートやチーズ デザートやチーズそして果物は自分で好きなものを選ぶことができます。